Lettre à Hrefna

D’accord, ma Hrefna, la cuisine n’est pas le premier argument pour venir en Islande. Mais enfin, ma Hrefna, souviens-toi, cette sauce cocktail pour les frites, ces champignons qui coulent du hamburger, plein de gras, jusque sous les aisselles, cette saveur magique du coke, ce chou frisé sans goût mais qui t’accompagne jusqu’à la fin de la journée, oui ma Hrefna, pour tout cela aussi, ton pays est magique. Et ton fils, et Fifi, regarde-les, comme ils ont l’air heureux.